Q/NHTD 0005 S-2021 方便米飯
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便米飯的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、碎大米為原料，經(jīng)粉碎、調(diào)質(zhì)、混勻、熟化、制粒、緩蘇、干燥、冷卻、包裝制成米包，再配或不配以調(diào)料包等而成的需要加熱后食用的方便米飯。
