Q/WJSP 0001 S-2020 調(diào)味醋
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定調(diào)味醋的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以釀造食醋為主要原料,加入花椒、麻椒、八角等香辛調(diào)味料,經(jīng)加熱、浸泡、過濾、調(diào)配、灌裝等工藝制成的調(diào)味醋。
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