Q/YCSM 0004 S-2020 雜糧米
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雜糧米的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以各種雜糧或雜糧米為主要原料，添加或不添加大米、果蔬干制品、花生米、蓮子、黑芝麻、核桃仁、杏仁、山藥、芡實(shí)、茯苓、百合、枸杞、 紅薯干等輔料，經(jīng)過清理、去雜、拼配混合（或不拼配）、包裝等工藝制成的單一型或復(fù)合型的雜糧米。
