Q/JZBW 0004 S-2021 鹵制藻類制品

2021-07-28 14229 300k 0

Q/JZBW 0004 S-2021 鹵制藻類制品
本標準規定了鹵制藻類制品的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于分別選用海帶、裙帶菜、海白菜為主要原料，選用食用植物油（大豆油或菜籽油）、辣椒、花椒、香辛料、食用鹽、味精、雞精調味料、甜面醬、白砂糖、5′-呈味核苷酸二鈉（又名呈味核苷酸二鈉）、抗壞血酸鈉為輔料，經原料預處理、配料、鹵制、冷卻、包裝制成的鹵制藻類制品。

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行業： 水產制品

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