Q/CAHJ 0001 S-2020 板鴨

2021-07-28 27224 300k 0

Q/CAHJ 0001 S-2020 板鴨
本標準規定了板鴨的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存等內容。本標準適用于以鮮（凍）鴨為主要原料,食用鹽、料酒、白砂糖、香辛料（罌粟除外）為輔料,添加食品添加劑，經解凍（或不解凍）、鹽腌、定型、風干、烘烤、包裝等生產工藝加工制成的板鴨。

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行業： 肉制品

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