Q/LSMX 0013 S-2021 肉松脆（烘干肉松）

2021-07-28 17932 300k 0

Q/LSMX 0013 S-2021 肉松脆（烘干肉松）
本標準規定了肉松脆（烘干肉松）的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、貯存和運輸。本標準適用于以畜、禽肉為主要原料，添加或不添加魚露、白砂糖、食用植物油、食用鹽輔料，經整理、煮制、打碎、配料、翻炒、烘烤、冷卻、包裝等工藝制成的肉松脆（烘干肉松）。

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行業： 肉制品

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