Q/LLGY 0008 S-2021 水果罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果罐頭的產(chǎn)品定義、技術(shù)要求、食品添加劑，生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、實(shí)驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期、召回。以新鮮水果為主要原料，添加或不添加白砂糖、食用鹽、果葡糖漿等，經(jīng)加工處理,裝罐(袋/瓶)、密封、加熱殺菌等工序加工而成的商業(yè)無(wú)菌的水果罐頭食品。
