Q/HYXC 0001 S-2021 禽類熟食肉制品

2021-07-28 29743 300k 0

Q/HYXC 0001 S-2021 禽類熟食肉制品
本標準規定了禽類熟食肉制品的術語、定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、包裝、標識、貯存、運輸、保質期。本標準適用于本企業組織生產的燒全雞、燒全鴨、燒全鵝等禽類熟禽肉制品的生產、銷售和檢驗。

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行業： 肉制品

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