DB43/T 327-2006 湘南黃牛
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了湘南黃牛的術(shù)語(yǔ)和定義、品種特征、特性、種牛品質(zhì)分級(jí)、綜合評(píng)定、牛肉質(zhì)量、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)?。本?biāo)準(zhǔn)適用于湘南黃牛的品種鑒別、等級(jí)鑒定和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)。
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