GB 31651-2021 食品安全國家標準 餐（飲）具集中消毒衛生規范
2021-07-28
31135
300k
0本標準規定了餐(飲)具集中消毒過程中物料的要求、餐(飲)具回收、清洗、消毒、烘干、包裝、儲存和運輸等環節的場所、設施、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于餐(飲)具集中消毒服務單位的餐(飲)具集中清洗消毒活動。 相關公告：國家衛生健康委 國家市場監管總局關于發布《食品安全國家標準 干酪》（GB 5420-2021）等50項食品安全國家標準和4項修改單的公告（2021年 第3號））。
