本標準規定了食品中唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)[Burkholderiagladioli (Pseudomonas cocovenenans subsp. farino fermentans)]的檢驗方法。本標準適用于食品中唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)的檢驗。
本標準代替 GB/T 4789.29-2003。 相關公告：國家衛生健康委員會 國家市場監督管理總局關于發布《食品安全國家標準 食品用香精》（GB 30616-2020）等38項食品安全國家標準和4項修改單的公告（2020年 第7號）。
