Q/LHG 0009 S-2021 菌菇粉復合調味料
本標準規定了菌菇粉復合調味料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。 本標準適用于以味精、香菇、雙孢菇、杏鮑菇、草菇、猴頭菇、雞油菌、茶樹菇、美味牛肝菌、羊肚菌、蛹蟲草、松茸、雞樅菌、姬松茸中的幾種為主要原料，添加食用鹽、白砂糖、食用玉米淀粉、雞粉調味料、玉米、麥芽糊精、酵母抽提物、陳皮、高良姜、迷迭香、胡蘿卜、高麗菜、海苔、羅漢果粉、5′-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、梔子中的幾種，經粉碎、調配、混合、造粒或不造粒、干燥、殺菌、包裝加工而成的含兩種或兩種以上調味料的非即食菌菇粉復合調味料。
