Q/ZZMS 0019 S-2021 豆餅

2021-07-28 20113 300k 0

Q/ZZMS 0019 S-2021 豆餅
本標準規定了豆餅的術語和定義、分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。本標準適用于以綠豆或大豆或豌豆（淘洗、泡豆、去皮、磨漿）為主要原料，加入玉米淀粉、生活飲用水，經調漿、成型、烙制、冷卻、大豆油炸制或不炸制、加入或不加入孜然粉、花椒粉、食用鹽中的一種或幾種、包裝等生產工藝制成的圓片狀、條狀、或其他形態的豆餅。

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行業： 豆制品

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