Q/MBAH 0004 S-2020 果蔬汁(漿)及果蔬汁(漿)類飲料
本標準規定了果蔬汁(漿)及果蔬汁(漿)類飲料的產品分類、要求、食品加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標識、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、莖、葉、花、果實)等為原料,或以果蔬汁(漿)和(或)濃縮果蔬汁(漿)等為原料,經加工或發酵制成的可直接飲用的液體飲料。可添加或不添加食糖、淀粉糖、柑橘類的囊胞、其他水果果肉、庫拉索蘆薈凝膠等果粒(肉),可食植物提取物,食品添加劑(維生素C、檸檬酸、檸檬酸鈉、β-胡蘿卜素等),食品營養強化劑(維生素C等),食用香精等輔料。