Q/YSBS 0002 S-2020 半固態調味料

Q/YSBS 0002 S-2020 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以牛肉或雞肉或板鴨或香腸或蝦米、食用鹽、食用植物油、黃豆醬、料酒、糖、味精、食用香辛料（生姜、大蒜等）為主要原料，選擇性添加香菇、花生米、筍干、干辣椒、食品添加劑山梨酸鉀，經挑選、發泡、清洗、脫水、配料、熬制、稱重、裝瓶、殺菌、包裝等工藝加工制成的半固態調味料。