Q/YJSW 0002 S-2020 壓片糖果(含果蔬粉)
本標準規定了壓片糖果(含果蔬粉)的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以白砂糖為主要原料,選擇性添加(蘋果粉、菠菜粉、香菇粉、葉黃素酯、初乳堿性蛋白、酵母ß-葡聚糖、雪蓮培養物、小麥低聚肽、阿薩伊果、燕麥ß-葡聚糖、寶樂果粉、玉竹、余甘子)、麥芽糊精、食品添加劑(硬脂酸鎂、微晶纖維素),經過篩、混合、干燥、壓片、包裝等工藝制成的壓片糖果(含果蔬粉)。
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