Q/JHJ 0008 S-2021 皇家®醬汁(液體復(fù)合調(diào)味料）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了皇家®醬汁（液體復(fù)合調(diào)味料）的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以釀造醬油、水為原料，配以白砂糖、香辛料（肉桂、小茴香）、食鹽為輔料，添加食品添加劑〔苯甲酸鈉、雙乙酸鈉、焦糖色、山梨酸鉀、日落黃〕，經(jīng)攪拌、冷卻、過(guò)濾、包裝等工藝制成的具有醬香味的皇家®醬汁（液體復(fù)合調(diào)味料）(非即食類)。
