Q/JZYY 0055 S-2020 初元牌復合肽營養粉(Ⅰ型)
本標準規定了初元牌復合肽營養粉(Ⅰ型)的要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。本標準適用于以復合氨基酸粉、海洋魚低聚肽粉、小麥低聚肽、水溶性膳食纖維(抗性糊精)為原輔料,添加食品添加劑(麥芽糖醇、黃原膠、食品用香精、β-環狀糊精、三氯蔗糖),添加食品營養強化劑(酪蛋白磷酸肽、牛磺酸、葡萄糖酸鋅),經粉碎、混合、制粒、干燥等工藝制成的初元牌復合肽營養粉(Ⅰ型)。
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