Q/ZHS 0003 S-2021 復(fù)配阿膠糕
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)配阿膠糕的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以阿膠為主要原料,輔以黃酒熬制,添加核桃仁、黑芝麻、枸杞、紅棗、百合、蓮子、桂圓肉、菊花(懷菊)、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、山楂、麥芽糊精、冰糖中的多種,經(jīng)混合、注模成型、冷卻、切塊、包裝而成的復(fù)配阿膠糕。
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