Q/KC 0001 S-2019 果酒（配制酒)

2021-07-28 19518 300k 0

Q/KC 0001 S-2019 果酒（配制酒)
本標準規定了果酒(配制酒)的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以桑椹或百香果為主要原料，經原料前處理、輔以白砂糖或冰糖、焦亞硫酸鉀（僅限桑果酒)、米酒（詳見第3章)，再經陳釀、調配、貯存、過濾、裝瓶等加工工藝制成的配制型果酒。

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行業： 配制酒

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