Q/LJC 0008 S-2020 風味紅糖

Q/LJC 0008 S-2020 風味紅糖
本標準規定了風味紅糖的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以紅糖為主要原料，添加赤砂糖、甘蔗汁（甘蔗自榨)、老姜、桂圓肉、枸杞、檸檬酸、干制紅棗、桂花、菊花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰)、金銀花中的一種或多種多種輔料（詳見第3章)，經混合或加水熬制、粉化(或注模成型)、篩分(或不篩分）、烘干（或不烘干)、冷卻、包裝等工藝加工制成的風味紅糖。