Q/YGX 0001 S-2020 水果干制品

Q/YGX 0001 S-2020 水果干制品
本標準規定了水果干制品的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。本標準適用于以桂圓、荔枝、蓮子、核桃、杏、紅棗、香蕉、無花果、梅、菠蘿、芒果、桃、獼猴桃、草莓、椰棗、火龍果，橙，木瓜、柿餅、番茄、楊桃、西番蓮、哈密瓜、香瓜、菠蘿蜜、楊梅、李子、梨子為原料，經晾曬、清洗、去皮(或不去皮)、烘干、包裝等工藝制成的水果干制品。