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Q/LYRQW 0001 S-2020 冷凍預制調理肉

2021-07-28 27036 300k 0
Q/LYRQW 0001 S-2020 冷凍預制調理肉
本文件規定了冷凍預制調理肉的要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。本文件適用于以鮮（凍）禽肉為原料，經解凍或不解凍、清洗、修整、切割、配料（白砂糖、食用鹽、味精、辣椒粉、食用葡萄糖、蒜粉、洋蔥粉），添加適當的食品添加劑（碳酸氫鈉、辣椒紅），經滾揉、穿串、冷凍、包裝制成的冷凍預制調理肉（以下簡稱產品）。


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行業： 肉制品
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