Q/DTQS 0002 S-2020 包衣干果果仁系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了包衣干果及包衣干果果仁系列的分類及命名規(guī)則、要求、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以干制紅棗或其他干果食品嵌入或不嵌入熟制堅果或/和籽類食品，配以充氣糖果或/和奶油（黃油）、乳粉、再制干酪（芝士粉）、抹茶、可可粉、巧克力中的部分配料，經(jīng)預(yù)處理（挑選、去核或不去核）、配料、熬糖、成型、包糖衣、包裝制成的包衣干果及包衣干果果仁系列（以下簡稱產(chǎn)品）。
