Q/YPRZP 0004 S-2020 強化鈣肉松

2021-07-28 17546 300k 0

Q/YPRZP 0004 S-2020 強化鈣肉松
本文件規定了強化鈣肉松的要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。本文件適用于以鮮豬后腿肉為主要原料，配以雞肉、白砂糖、豌豆粉、食用大豆油、骨粉、味精、食用鹽、黃酒、香辛料（八角粉、桂皮粉），經修整、清洗、煮制、拉絲、配料、炒松、攪拌、出鍋、冷卻、包裝而制成的強化鈣肉松（以下簡稱產品）。

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行業： 肉制品

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