Q/SZRCS 0001 S-2020 動(dòng)物性水產(chǎn)干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動(dòng)物性水產(chǎn)干制品的要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淡水魚、蝦為原料，配以食用鹽、八角、花椒，經(jīng)清洗、腌制、清洗、風(fēng)干包裝而成的非即食動(dòng)物性水產(chǎn)干制品(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。
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