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T/CBFIA 02001-2020 植酸酶耐熱性測定方法

2021-07-28 18336 300k 0
T/CBFIA 02001-2020 植酸酶耐熱性測定方法
本標準規定了以濕熱法和水浴法測定植酸酶的耐熱性。
本標準濕熱法適用于測定固體植酸酶產品耐熱性,水浴法適用于測定酶蛋白本身耐熱性。
相關公告:中國生物發酵產業協會關于批準發布《酵母行業綠色工廠評價要求》《氨基酸飲料》等9項團體標準的公告(中生發協[2020]3號)。


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