T/NTRPTA 0046-2020 香蔥熱風(fēng)干制技術(shù)規(guī)程
本文件規(guī)定了香蔥熱風(fēng)干制生產(chǎn)的原料要求、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)識(shí)、金屬檢測、貯存和記錄。本文件適用于以新鮮香蔥為原料，經(jīng)分選整理、清洗、切分、風(fēng)選、超聲預(yù)處理、熱風(fēng)干燥、分揀等工序生產(chǎn)香蔥干制品。 相關(guān)公告：南通市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)關(guān)于發(fā)布《白蘭地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的公告（通農(nóng)技協(xié)[2020]40號(hào)）
