T/CFAA 0006-2021 姜黃和姜黃素原料姜黃塊莖

2021-07-28 28310 300k 0

T/CFAA 0006-2021 姜黃和姜黃素原料姜黃塊莖
本文件規定了食品添加劑姜黃和姜黃素原料姜黃塊莖的技術要求、原料要求、試驗方法、檢驗規則。本文件適用于以姜科植物姜黃（Curcuma Longa L.）根莖為原料，經清洗、蒸煮、晾曬、除須等工藝制得的姜黃和姜黃素原料姜黃塊莖。相關公告：中國食品添加劑和配料協會關于發布《辣椒紅原料辣椒顆粒》等三項團體標準的公告（中食添協〔2021〕2號）

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行業： 食品添加劑

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