Q/HFJ 0002 S-2020 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以食用動物油、食用植物油、香辛料、食用鹽、食用菌及其制品、蔬菜及其制品中的兩種或多種為主要原料,加或不加豆瓣醬、豆豉、味精、酵母抽提物、香辛料(姜、蒜等)、鮮(凍)畜、禽制品、食用動物油、芝麻醬、增稠劑、增味劑、防腐劑等,經預處理、調配、炒制或熬煮、過濾或不過濾、灌裝、包裝等工藝加工而成的半固態調味料。
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