Q/JJG 0002 S-2020 預制動物性水產(chǎn)品

2021-07-28 24050 300k 0
Q/JJG 0002 S-2020 預制動物性水產(chǎn)品
本標準規(guī)定了預制動物性水產(chǎn)品的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以鮮、凍動物性水產(chǎn)品為原料，添加或不添加食用鹽、味精、雞精、食用香辛料(生姜、胡椒等）等輔料，經(jīng)預處理、切配、調(diào)制或不調(diào)制、速凍或不速凍、冷藏或冷凍、包裝等工藝制作而成的非即食預制水產(chǎn)品。


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行業(yè)： 水產(chǎn)制品
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