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Q/WS 0002 S-2020 預制調理肉制品

2021-07-28 18350 300k 0
Q/WS 0002 S-2020 預制調理肉制品
本標準規定了預制調理肉制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以經檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽肉及副產品為原料,適量添加或不添加食用鹽、味精、雞精調味料、白砂糖、大米粉、香辛料、防腐劑、抗氧化劑等,經預處理、調配、腌制或不腌制、包裝、冷凍等工藝制成的非即食預制調理肉制品。


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行業: 肉制品
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