Q/TH 0002 S-2020 半固態調味料

Q/TH 0002 S-2020 半固態調味料
本標準規定了半固態調味料的要求，檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于食用動植物油脂、釀造醬(黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬等)、經檢驗檢疫合格的鮮(凍)畜、禽產品、香辛料、鹽水漬菜、生活飲用水、醬油、食醋、番茄、蘑菇等中的幾種原料為原料，添加或不添加魚（蝦）干制品、豆豉、食用鹽、味精、白砂糖、防腐劑等，經預處理、配料、炒制、過濾(或不過濾)、包裝、滅菌（或不滅菌）等工藝加工制成的半固態調味料。