Q/JPTJ 0004 S-2020 益生菌蔬果酵素酸奶粉（固體飲料）
本標準適用于以酸奶粉、乳清蛋白粉、藕粉為原料，添加蔬果酵素粉（藍莓、甜櫻桃、梨果仙人掌、諾麗果漿、綠茶、針葉櫻桃果、長白山藍靛果、紅石榴、巴西紫莓、木瓜、菠蘿、番茄、西蘭花混合發(fā)酵），與按比例調(diào)配的益生菌粉（羅伊氏乳桿菌、嗜酸乳桿菌、乳酸片球菌、植物乳桿菌、卷曲乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、植物乳桿菌GMNL-662、羅伊氏乳桿菌GMNL-89）、添加或不添加澤芬（白芷）經(jīng)提取、干燥所得的物料、低聚果糖、低聚異麥芽糖經(jīng)調(diào)配、混合、分裝等工藝加工制成的活菌型固體飲料益生菌蔬果酵素酸奶粉。
