DB4503/T 0013-2020 預包裝桂林米粉質量安全追溯操作規范

2021-07-28 29221 300k 0

DB4503/T 0013-2020 預包裝桂林米粉質量安全追溯操作規范
本文件規定了預包裝桂林米粉質量安全追溯操作的術語和定義、基本要求、編碼、關鍵控制點、信息采集、信息管理、追溯標識、體系運行自查、質量安全問題處置及持續改進。本文件適用于桂林市行政區域內預包裝桂林米粉的質量安全追溯管理。相關公告：桂林市市場監督管理局關于《桂林鹵菜粉制作技術規程》等桂林市地方標準批準發布通告2020年第10號（總第10號）

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行業： 大米及其制品

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