DBS62/ 006-2020 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 餐飲食品外賣衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲食品外賣基本要求、衛(wèi)生管理、供餐類別和供應(yīng)品種控制、加工配送過程的食品 安全控制、裝箱及配送服務(wù)要求、風(fēng)險(xiǎn)管理與控制等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于甘肅省境內(nèi)為個(gè)人用餐者提供外賣餐飲食品的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)和外賣送餐服務(wù)過程的 衛(wèi)生要求。 相關(guān)公告：甘肅省衛(wèi)生健康委關(guān)于發(fā)布《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 當(dāng)歸》等6項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的公告（2020年第1號(hào)）。
