DB5115/T 58-2020 地理標(biāo)志產(chǎn)品 宜賓酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
本文件規(guī)定了宜賓酒傳統(tǒng)固態(tài)法釀造工藝要求的范圍、術(shù)語和定義，以及產(chǎn)品分類分級(jí)、傳統(tǒng)固態(tài)法釀造工藝要求、檢驗(yàn)方法等。本文件適用于四川省宜賓市行政區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)的宜賓酒。 相關(guān)公告：宜賓市市場監(jiān)督管理局關(guān)于發(fā)布《地理標(biāo)志產(chǎn)品 長寧長裙竹蓀種植和生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》等9項(xiàng)四川省宜賓市地方標(biāo)準(zhǔn)的公告。
