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CXS 210-1999 特定植物油標準(2019版)

2021-07-22 14049 300k 0
CXS 210-1999 特定植物油標準(2019版)
本標準適用于供人類食用的植物油。主要內容:產品定義和分類說明;質量要求:包括脂肪酸含量、閃點測定;食品添加劑規定:初榨或冷榨油不允許添加劑,其他品種中風味劑、抗氧化劑、抗氧化協合劑、消泡劑等規定;重金屬、農殘等污染物限量規定;生產衛生及產品衛生、微生物等規定;標簽:食品名稱、非零售容器標簽;分析和抽樣方法:氣相色譜法脂肪酸組成的測定、閃點的測定、砷的測定、鉛的測定;自愿采用附錄。


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行業: 油脂及其制品
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