CXS 210-1999 特定植物油標(biāo)準(zhǔn)（2019版）
本標(biāo)準(zhǔn)適用于供人類食用的植物油。主要內(nèi)容：產(chǎn)品定義和分類說明；質(zhì)量要求：包括脂肪酸含量、閃點(diǎn)測定；食品添加劑規(guī)定：初榨或冷榨油不允許添加劑，其他品種中風(fēng)味劑、抗氧化劑、抗氧化協(xié)合劑、消泡劑等規(guī)定；重金屬、農(nóng)殘等污染物限量規(guī)定；生產(chǎn)衛(wèi)生及產(chǎn)品衛(wèi)生、微生物等規(guī)定；標(biāo)簽：食品名稱、非零售容器標(biāo)簽；分析和抽樣方法：氣相色譜法脂肪酸組成的測定、閃點(diǎn)的測定、砷的測定、鉛的測定；自愿采用附錄。
