GB 31646-2018 食品安全國家標準速凍食品生產和經營衛生規范

2021-07-27 21243 300k 0

GB 31646-2018 食品安全國家標準速凍食品生產和經營衛生規范
本標準規定了速凍食品原料采購、加工、包裝、貯存、運輸和銷售等環節的場所、設施與設備、人員的基本要求和管理準則。本標準適用于速凍食品，不適用于冷凍飲品。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準食品添加劑聚氧丙烯甘油醚》（GB 1886.297-2018）等27項食品安全國家標準的公告(2018年第5號)

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行業： 食品行業通用

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