Q/JAMS 0007 S-2020 醬鹵蔬菜食用菌制品

2021-07-27 31038 300k 0
Q/JAMS 0007 S-2020 醬鹵蔬菜食用菌制品
本標準適用于以馬鈴薯、蓮藕、木耳、筍、毛豆、金針蘑、杏鮑菇、蘿卜、黃瓜、胡蘿卜為原料,加入食用鹽、白酒、冰糖、香辛料、水、大豆油、食品添加劑(山梨酸鉀、乳酸鏈球菌素、谷氨酸鈉)等輔料后,經浸泡、燒煮、醬制(鹵制)、包裝、殺菌加工制成熟肉制品類的醬鹵蔬菜食用菌制品。


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行業(yè): 加工蔬菜
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