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Q/JLHF 0005 S-2019 冷面Ⅱ

2021-07-27 20635 300k 0
Q/JLHF 0005 S-2019 冷面Ⅱ
本標準適用于以小麥粉或(和)蕎麥粉為原料、加入食用淀粉、食用鹽、飲用水、加入或不加入橡子淀粉、食品添加劑碳酸鈉,加入或不加入食品添加劑丙酸鈣、單辛酸甘油酯、ε-聚賴氨酸鹽酸鹽,經混合、和面、壓制(熟化)、成型、干燥、包裝或真空包裝加工而成的冷面Ⅱ(谷物制品)。


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