DB3302/T 040-2009 安全衛生優質 生豬生產管理規范
本標準規定了生豬飼養和屠宰、加工的生產環境和設施要求、生豬飼養管理要求、豬肉生產的衛生要求和檢驗方法。
本標準適用于在寧波市境內的生豬養殖場、屠宰場、肉類加工廠及產品運輸貯存銷售的單位和個人。
代替DB3302/T 040.1-2002、DB3302/T 040.2-2002、DB3302/T 040.3-2002
本標準于2017-04-01被DB3302/T 040-2017代替
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