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T/NTJGXH 011-2017 青刀豆速凍加工技術規程

2021-07-27 27233 300k 0
T/NTJGXH 011-2017 青刀豆速凍加工技術規程
本標準規定了速凍青刀豆加工的原料要求、生產環境、加工過程、包裝標識、金屬檢測、貯藏及記錄。
本標準適用于以新鮮青刀豆為原料,經挑選、浸鹽、清洗、熱燙、冷卻、瀝干、速凍制成的青刀豆速凍產品的生產。


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行業: 加工蔬菜
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