DB42/T 671-2010 食用菌菌種質量鑒定技術規程
本標準規定了食用菌菌種質量鑒定技術規程的術語和定義、鑒定技術要求、菌種送樣與留樣、菌種質量要求、菌種質量鑒定方法、菌種質量的判定、菌種標簽、包裝、保藏、運輸和檢驗報告。本標準適用于湖北省主要栽培食用菌： 香菇(Lentinula edodes) 、黑木耳(Auriculariaauricula) 、雙孢蘑菇(Agaricus bisporus) 、平菇(Pleurotus ostreatus) 、白靈菇(Pleurotusnebrodensis)、杏鮑菇(Pleurotus eryngii var.eryngii）的母種（一級菌種）、原種（二級菌種）和栽培種（三級菌種）的質量鑒定。
