GB/T 25226-2010 大米 蒸煮過程中米粒糊化時間的評價 （ISO 14864:1998,MOD） Rice—evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米蒸煮過程中米粒糊化時間的評價方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于大米糊化時間評價。
本標(biāo)準(zhǔn)2011年3月1日起實施。
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮過程中米粒糊化時間的評價 （ISO 14864:1998,MOD） Rice—evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
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本標(biāo)準(zhǔn)適用于大米糊化時間評價。
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