GB/T 30894-2014 咸魚（2015-3-1實施）
本標準規(guī)定了咸魚的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以海水魚類為原料，經(jīng)清洗、鹽腌、干制等工序加工制成的干活半干咸魚制品，淡水魚為原料生產(chǎn)的咸魚可參照本標準執(zhí)行。
相關(guān)公告：國家標準委關(guān)于批準發(fā)布《凍裹面包屑蝦》等70項國家標準的公告 （2014年第22號）
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