NY/T 1052-2014 綠色食品 豆制品(2015-1-1實施)
本標準代替NY/T 1052-2006 綠色食品 豆制品
本標準規定了綠色食品豆制品的術語與定義、分類、要求、檢驗規則、標志和標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以豆類為原料加工制成的綠色食品豆制品(包括熟制豆類、豆腐、豆腐干、腐竹和腐皮、干燥豆制品、豆粉、大豆蛋白),不適用于豆類飲料、膨化豆制品和發酵性豆制品。
相關公告:中華人民共和國農業部公告第2166號 101項農業行業標準
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