QB/T 1375-2015 魚類罐頭

 QB/T 1375-2015 魚類罐頭（2015-10-1實施）
本標準代替QB 1375-1991 熏魚罐頭、QB 1376-1991 鳳尾魚罐頭、QB 1377-1991 油炸馬面豚罐頭、QB 1610-1992 酥炸鯽魚罐頭、QB/T 3607-1999 油浸鲅魚罐頭、QB/T 3608-1999 茄汁鯖魚罐頭
本標準規定了魚罐頭的術語和定義、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以魚類為原料, 經加工處理、熏制或不熏制、調味或不調味、裝罐（袋）、加或不加油或調味汁（料）、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。
相關公告：工信部批準發布876項行業標準、2項標準修改單等的公告 （2015年第28號）