SN/T 4417-2016 常見食品過敏原可視芯片檢測方法

2021-07-23 22015 300k 0

SN/T 4417-2016 常見食品過敏原可視芯片檢測方法
本標準規定了食品中大豆、花生、小麥、腰果、牛、魚、雞、蝦等8種常見食品過敏原成分的可視芯片檢測方法。本標準適用于檢測糕點、巧克力等食品中8種食品過敏原成分的定性檢測，其他食品可參照使用。本標準所規定方法的最低檢出限(LOD)為0.01％(質量分數)。相關公告：質檢總局關于發布2016年第一批110項出入境檢驗檢疫行業標準的通知（國質檢認〔2016〕131號）

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行業： 食品行業通用

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