SC/T 3114-2017 凍鰲蝦

2021-07-23 33622 300k 0

SC/T 3114-2017 凍鰲蝦
本標準規定了凍螯蝦的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和儲存。本標準適用于以克氏原螯蝦（Procambarus）為原料，經預處理或預煮、冷凍等工序加工而成的生制品或預煮制品。其他淡水鰲蝦產品參照執行。
本標準于2018-06-01替代SC/T 3114-2002 凍螯蝦
相關公告：農業部發布《生乳中L-羥脯氨酸的測定》等87項標準公告農業部公告第2622號

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行業： 生食水產品

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